Frikandel

4.2 (300 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 6 Stück

Malzemeler

2 Zwiebeln, halbiert
300 g Hackfleisch, gemischt
150 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (ca. 1-2 cm)
1 Knoblauchzehe
1 ¼ TL Salz
3 Eier
100 g Geflügelfond, kühlschrankkalt
3 Scheiben Toastbrot, entrindet, in Würfeln (ca. 45 g)
¼ TL Pfeffer
1 ½ TL Paprika edelsüß
700 g Wasser
Öl zum Braten
Ketchup zum Garnieren
Mayonnaise zum Garnieren

Besin Değeri: şuna göre 1 Stück
Kalori: 1187 kJ / 284 kcal
Protein: 21 g
Karbonhidrat: 6 g
Yağ: 19 g
Lif: 0.6 g

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