Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 receta completa
- Kalori
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Protein
- 104 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 119 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5 min
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24h
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Salsa blanca italiana
20 min
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4h
Salsa Bechamel TM6
15min
Peras al vino tinto Cocción lenta TM6
5h
Terrina de pato y pollo
9h 30min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Ricotta casera
50min
Mermelada de Kumquat
12 godz. 50 min
Merengue
15min