Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 88 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 porții

Malzemeler

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (isteğe bağlı)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 20.17 g

Kalori 1034 kJ / 247 kcal

Yağ 16.28 g

Lif 1.42 g

Karbonhidrat 5.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bucătărie italiană 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bulgur

35 min

Bol cu somon și fasole neagră

35 min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25 min

Bœuf bourguignon

1 h 40 min

Smoothie tutti frutti (10-12 luni)

10 min

Guacamole

5 min

Clafoutis cu cireșe

50 min

Chili con carne

35 min

Vită Stroganoff

40 min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 h 30 min

Quiche Lorraine

50 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min