Estofado de res
TM5 TM6

Estofado de res

3.8 (55 değerlendirme)

Malzemeler

  • 20 g de ajos, pelados
  • 120 g de cebolla blanca, en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 40 g de harina de trigo
  • 500 g de carne de res en cubos
  • 345 g de cerveza tipo lager
  • 500 g caldo de res
  • 350 g de puré de tomate
  • 250 g de papas, en cubos de 3 cm
  • 130 g de zanahorias baby
  • 200 g de champiñones chicos, enteros
    veya 200 g de champiñones medianos, cortados por la mitad
  • 5 ramitas de tomillo fresco
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 30 g de mantequilla sin sal

Besin Değeri
şuna göre 6 porciones
Kalori
8669 kJ / 2064 kcal
Protein
130 g
Karbonhidrat
143 g
Yağ
109 g
Lif
24 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler