Torta brulée

Torta brulée

4.1 18 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 11sa

8 fette

Malzemeler

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro molto freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Crema

1 limone
180 g zucchero
450 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
40 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

50 g di zucchero di canna

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Protein 11.2 g

Kalori 3205 kJ / 766 kcal

Yağ 41.2 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 87.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dolce effetto 60 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema mascarpone al limone senza uova

10 dk

Crema chantilly

35 dk

Tiramisù limone e amaretti

45 dk

Mini cheesecake alla banana

2sa 30 dk

Torta mascarpone e noci

1sa 30 dk

Torta magica

4sa

Danish layer cake

4sa

Torta appassionata alle amarene

1sa 30 dk

Tiramisù al pandoro

4sa

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1sa 40 dk

Crostata al tiramisù

3sa 15 dk

Cheesecake alla salsa mou

4sa 50 dk