Torta brulée

Torta brulée

4.1 18 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 11sa

8 fette

Malzemeler

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro molto freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Crema

1 limone
180 g zucchero
450 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
40 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

50 g di zucchero di canna

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Protein 11.2 g

Kalori 3205 kJ / 766 kcal

Yağ 41.2 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 87.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dolce effetto 60 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema mascarpone al limone senza uova

10 min

Crema chantilly

35 min

Tiramisù limone e amaretti

45 min

Mini cheesecake alla banana

2 godz. 30 min

Torta mascarpone e noci

1 godz. 30 min

Torta magica

4 godz.

Danish layer cake

4 godz.

Torta appassionata alle amarene

1 godz. 30 min

Tiramisù al pandoro

4 godz.

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1 godz. 40 min

Crostata al tiramisù

3 godz. 15 min

Cheesecake alla salsa mou

4 godz. 50 min