Panada sarda

2.9 (20 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 2sa 55 dk

Servis miktarı 5 porzioni

Malzemeler

100 g di latte
120 g di acqua
120 g di olio extravergine di oliva
500 g di farina tipo 0
10 g di sale

2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pomodori secchi
1 bustina di zafferano in polvere
600 g di bocconcini di carne di agnello
300 g di cuori di carciofo a spicchi
250 g di patate a tocchetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 3598 kJ / 860 kcal
Protein: 40.3 g
Karbonhidrat: 92 g
Yağ: 36.8 g
Lif: 7.3 g

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