Ana içeriğe geç Arama
Eclairs mit Blaubeerfüllung

Eclairs mit Blaubeerfüllung
3.6 48 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 2sa 30 dk
32 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Brandteig
  • Wasser
    140 g
  • Milch
    140 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Zucker
    2 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    210 g
  • Eier
    4
Füllung
  • Blaubeeren, TK aufgetaut und abgetropft
    100 g
  • Vollmilch-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Mascarpone
    300 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
Guss und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    50 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Honig
    1 EL

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 3 g
Kalori 759 kJ / 181 kcal
Yağ 14 g
Lif 0.7 g
Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Lieblingsrezepte 25 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nuss-Karamell-Creme-Torte

4.0(51)

12sa

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

4.5(50)

11sa

Schoko-Salami

4.2(33)

4sa 30 dk

Koeksisters (Süße Zöpfe)

3.7(27)

3sa

Kuchen mit gesalzener Karamellsauce

3.6(28)

1sa 40 dk

Erdbeer-Donuts

3.1(36)

50 dk

Kokos-Karamell-Käsekuchen

4.0(89)

3sa 30 dk

Küken-Macarons

3.7(18)

26sa

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

4.5(14)

1sa

Halloween-Macarons mit Erdnusscreme

3.3(52)

1sa 55 dk

Karnevalsmasken

3.1(24)

2sa

Galaxy Cake

4.4(203)

6sa 30 dk