Mokka-Mousse-Torte

Mokka-Mousse-Torte

4.3 43 değerlendirme

Hazırlık 55 dk

Toplam 8sa

12 Stücke

Malzemeler

Biskuit

Eier
5
Zucker
125 g
Salz
¼ TL
Mehl
125 g
Kakao
15 g
Kaffeelikör
30 g
Wasser
25 g

Mokka-Mousse

Vanilleschote
1
Milch
200 g
Espresso-Bohnen
20 g
Salz
1 Prise
Gelatine weiß
5 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Eigelb
4
Zucker
80 g
Kaffeelikör
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Ganache und Fertigstellung

Zartbitterkuvertüre
150 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 8 g

Kalori 1512 kJ / 360 kcal

Yağ 19 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kuchen mit gesalzener Karamellsauce

1 godz. 40 min

Weiße Schokoladen-Pistazien-Torte

9 godz.

Erdbeer-Tarte mit Vanillepudding

4 godz.

Zitronen-Poke-Cake

2 godz. 45 min

Kokos-Karamell-Käsekuchen

3 godz. 30 min

Schoko-Salami

4 godz. 30 min

No-bake-Lebkuchen-Cheesecake

6 godz. 30 min

Schoko-Pecannuss-Torte

4 godz.

Rugelach mit Schokolade und Cranberrys

3 godz. 30 min

Lauwarmer Apfelkuchen (American Pie)

3 godz. 5 min

Rugelach mit Pistazienhalva

3 godz. 20 min

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

1 godz.