
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 371 kcal / 1542 kJ
- Protein
- 5 g
- Yağ
- 26 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Lif
- 3 g