Ana içeriğe geç Arama
Biskuittörtchen Opéra

Biskuittörtchen Opéra
2.5 4 değerlendirme
Hazırlık 50 dk
Toplam 24sa
20 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Dunkle Glasur
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    2 Blätter
  • Wasser
    90 g
  • Zucker
    110 g
  • Vollrahm
    65 g
  • Kakaopulver
    35 g
Kaffeesirup
  • starker Kaffee
    300 g
  • Zucker
    150 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
Joconde-Biskuit
  • Eier ganz
    4
  • Eigelbe
    4
  • gemahlene Mandeln
    220 g
  • Zucker
    275 g
  • Eiweiss
    4
  • Weissmehl
    100 g
Schoggi-Ganache
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao
    170 g
  • Vollrahm
    40 g
  • Vollmilch
    120 g
  • Butter
    20 g
Kaffeemousseline
  • Vollmilch
    350 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
  • Maisstärke
    40 g
  • Zucker
    80 g
  • Eigelbe
    4
  • Butter
    175 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 8 g
Kalori 1752 kJ / 419 kcal
Yağ 24 g
Lif 3 g
Karbonhidrat 43 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alles Schoggi! 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cremeschnitten

4.4(41)

2sa 25 dk

Profiteroles

4.9(63)

2sa 15 dk

Brioche

4.6(55)

9sa 30 dk

Konditorcreme

4.3(20)

15 dk

Basic-Cheesecake

4.6(64)

10sa

Torta della nonna

4.1(15)

4sa

Knusprige Focaccia

3.9(8)

2sa 10 dk

Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

3.5(2)

1sa 40 dk

Schoggi-Eclairs

2.3(6)

1sa 15 dk

Fisch- und Krevettenfond

5.0(2)

20 dk

Holunder-Jogurt-Torte

4.5(21)

7sa 15 dk

Schoko-Mocca-Torte

4.5(11)

4sa 30 dk