Überbackener Cheesecake
TM5

Überbackener Cheesecake

4.7 (10 değerlendirme)

Malzemeler

Teig

  • 70 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g Weissmehl
  • 1 TL Backpulver

Füllung

  • 250 g Zucker
  • 1 Zitrone, nur Schale, ohne das Weisse
  • 100 g Butter, weich
  • 250 g Frischkäse, in Stücken
  • 7 Eier, Eigelb und Eiweiss trennen
  • 40 g Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenaroma
  • 1 TL Bittermandelaroma
  • ¼ TL feinkörniges Salz
  • 1000 g frischer Ricotta
  • 70 g Maisstärke

Zitronenglasur

  • 100 g Puderzucker
  • 30 g Zitronensaft
  • Heidelbeeren, zum Garnieren

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1683 kJ / 400 kcal
Protein
12.4 g
Karbonhidrat
37.8 g
Yağ
23.1 g
Lif
0.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler