Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le glaçage (à réaliser la veille)
- 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de lait
- 20 g de jus de fruit de la passion
- 75 g de crème entière
- 50 g de miel liquide
- 200 g de chocolat blanc, en morceaux
- 1 pincée de colorant alimentaire jaune, à ajuster en fonction de la couleur souhaitée
Le gianduja choco-cahuète
- 150 g de cacahuètes grillées à sec et non salées
- 15 g d'huile de noisette
- 150 g de chocolat au caramel, en morceaux
L'émulsion choco-passion
- 90 g de lait
- 90 g de crème entière
- 75 g de jus de fruit de la passion
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre
- 180 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 818 kJ / 197 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1 Std.
Croquant au chocolat
15 godz.
Brocéliande
Değerlendirme yok
Assortiment de truffes au chocolat
45 Min
Tourte au séré et aux fraises
2h 50min
Fondant
1 Std. 10 Min
Mille-feuilles
2 Std. 25 Min
Duo de mini-tresses au beurre
2 Std. 10 Min
Bavarois aux 3 chocolats
4 Std.
Caramels à la crème
2 Std.
Olives croustillantes
1h 30min
Macarons au caramel
1 Std. 50 Min