Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 28 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

2 porții

Malzemeler

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 44 g

Kalori 3694 kJ / 882 kcal

Yağ 59 g

Lif 7.1 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Noul rețetar de bază 174 Tarif
Uluslararası

Rețetar de bază 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 λεπτ.

Somon cu tăiței din dovlecei

25 λεπτ.

Cotlet de porc sous-vide

2ωρ.

Pui în sos de piersici

40 λεπτ.

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 λεπτ.

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1ωρ. 10 λεπτ.

Sufle rapid de brânză

45 λεπτ.

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2ωρ. 10 λεπτ.

Tartar de somon

10 λεπτ.

Tom Yum cu crevete

25 λεπτ.

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45 λεπτ.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 λεπτ.