![Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99B87760-578E-4374-A082-89A47F20AB30/Derivates/21EB5D9E-287F-47DB-80D5-735CD0944995.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le gâteau au chocolat
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2 cm)
- 125 g beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (5 g)
- 600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
- 315 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 80 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 51 g
- Lif
- 2.5 g
Alternatif tarifler
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Gâteau vapeur à l'orange
40min
Burgers sucrés
3h
Cupcakes au chocolat
12 Std.
Cupcakes arc-en-ciel
1h
Layer cake
1hod. 45min
Gâteau licorne
3h
Roulé de speculoos au chocolat
2h 50min
Cupcakes chocolat-cacahuète
50min
Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron
50min
Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur
55min
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1h 30min