Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g di acqua
- 120 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 375 di farina di mais
- 375 g farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 5 g di sale
- 1 cucchiaini rasi di peperoncino secco frantumato
- 1 mazzetto di fiori di sambuco secchi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 4012 kJ / 959 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbonhidrat
- 150.1 g
- Yağ
- 35.7 g
- Lif
- 5.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15min
Pane barese
6hod. 15min
Pane con farina di mais
5 Std. 5 Min
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4h
Pane di patate
3 Std.
Pani alla segale
2 godz. 40 min
Pane australiano con burro dolce
45min
Pane in padella
18 Std.
Pane morbido di farro
19 Std.
Panini rosette
23 Std. 20 Min
Il pane di Altamura
4h
Pane di grano saraceno
2h 35min