Lasagne aux saveurs d'automne

Lasagne aux saveurs d'automne

4.1 28 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 6sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

La pâte à lasagne à la courge

500 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
50 g d'eau
400 g de farine de blé
1 c. à soupe d'huile d'olive

La bolognaise de chasse

800 g de rôti de sanglier ou autre gibier, émincé
150 g de carottes coupées en rondelles
80 g d'oignon coupé en rondelles
1 gousse d'ail
750 g de vin rouge
1 feuille de laurier frais
4 baies de genièvre
3 clous de girofle
10 grains de poivre
30 g d'huile d'olive
15 g de cognac
150 g de chanterelles fraîches
50 g de concentré de tomate
100 g de lardon fumés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La béchamel

80 g de beurre demi-sel
120 g de farine de blé
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1000 g de lait
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de parmesan râpé

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 40.9 g

Kalori 2704 kJ / 646 kcal

Yağ 30.4 g

Lif 8.5 g

Karbonhidrat 52.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Lasagnes 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crêpe Suzette

35 dk

Crêpes sucrées ou salées

40 dk

Tiramisu sans lactose

12sa 30 dk

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13sa

Crêpes tout chocolat

35 dk

Monstres de purée de pommes de terre au four

2sa 5 dk

Tiramisu vegan

12sa 45 dk

Fondant chocolat en robe de fruits

3sa 45 dk

Fondant chocolat-framboise végétalien

40 dk

Lasagne à la béchamel au camembert

1sa

Jus d'orange, papaye et clou de girofle

10 dk

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6sa