Sernik krakowski

4.8 1.7K değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa 55 dk

12 porcji

Malzemeler

Ciasto kruche

100 g cukru
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
350 g mąki pszennej
1 jajko
2 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

Masa serowa

5 białek
1 szczypta soli
250 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
8 żółtek
180 g cukru
50 g skrobi ziemniaczanej
30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
50 g rodzynek
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu

Lukier

200 g cukru
35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 395.9 mg

Protein 16.2 g

Kalori 2878 kJ / 687.9 kcal

Yağ 35.6 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 20.7 g

Karbonhidrat 77.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PROSTE POMYSŁY 214 Tarif
Polonya

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8sa

Babka drożdżowa z lukrem

2sa 50 dk

Makaron jajeczny

1sa

Ciasto pleśniak

3sa 15 dk

Faworki na żółtkach z piwem

2sa 30 dk

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

2sa 5 dk

Babka majonezowa

2sa

Ciasto zebra

1sa 35 dk

Drożdżówki z makiem

2sa 40 dk

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

6sa 50 dk

Ciasto kakaowe z wiśniami

2sa 15 dk

Ciasto leśny mech

3sa 20 dk