Sernik krakowski

4.8 1.7K değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa 55 dk

12 porcji

Malzemeler

Ciasto kruche

100 g cukru
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
350 g mąki pszennej
1 jajko
2 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

Masa serowa

5 białek
1 szczypta soli
250 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
8 żółtek
180 g cukru
50 g skrobi ziemniaczanej
30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
50 g rodzynek
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu

Lukier

200 g cukru
35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 395.9 mg

Protein 16.2 g

Kalori 2878 kJ / 687.9 kcal

Yağ 35.6 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 20.7 g

Karbonhidrat 77.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PROSTE POMYSŁY 214 Tarif
Polonya

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciasto leśny mech

3h 20min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8h

Babka drożdżowa z lukrem

2h 50min

Makaron jajeczny

1h

Ciasto pleśniak

3h 15min

Faworki na żółtkach z piwem

2h 30min

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

2h 5min

Babka majonezowa

2h

Ciasto zebra

1h 35min

Drożdżówki z makiem

2h 40min

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

6h 50min

Ciasto kakaowe z wiśniami

2h 15min