Ozory w sosie chrzanowym na zimno

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

4.1 35 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 25 dk

6 porcji

Malzemeler

Ozory

1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 łyżeczka soli
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
1700 g wody plus dodatkowa ilość do zalania ozorów

Sos chrzanowy

120 g majonezu
120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

120 g jogurtu typu greckiego
30 - 35 g chrzanu, tartego
½ łyżeczki soli

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 15 g

Kalori 1270.7 kJ / 303.5 kcal

Yağ 25.9 g

Lif 0.7 g

Karbonhidrat 3.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DANIA MIĘSNE 65 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

1 Std.

Tatar

Tatar

15 Min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 40 Min

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

50 Min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1 Std. 40 Min

Czorne kluski

Czorne kluski

3 Std. 30 Min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1 Std. 45 Min

Golonka w sosie piwnym

Golonka w sosie piwnym

2 Std. 20 Min

Gulasz z drobiowych serc i pieczarek

Gulasz z drobiowych serc i pieczarek

2 Std. 25 Min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50 Min

Karkówka z cebulą

Karkówka z cebulą

1 Std. 45 Min

Flaczki wołowe

Flaczki wołowe

2 Std. 35 Min