Vitello tonato

Vitello tonato

3.7 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 porce

Malzemeler

600 gramů vody
80 gramů cibule napůl
120 gramů pórku na větší kusy
100 gramů mrkve na větší kusy
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček
1 snítka čerstvého tymiánu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 žloutek uvařený natvrdo
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Protein 38.8 g

Kalori 1208 kJ / 289 kcal

Yağ 9.05 g

Lif 2.15 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Itálie na talíři 76 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Migas s papričkami Padrón

Değerlendirme yok

Falešné kapary z poupat bezinek

Değerlendirme yok

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1sa 50 dk

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1sa

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1sa 5 dk

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Değerlendirme yok

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1sa

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2sa 35 dk

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50 dk

Caponata

30 dk

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30 dk

Espresso martini

5 dk