
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa
- 500 g de harina
- 150 g de agua
- 100 g de manteca vegetal
- 1 cdita de sal
Relleno
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pieza pequeña de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 pieza de pimiento rojo sin tallo ni semillas
- 1 pieza de pimiento verde sin tallo ni semillas
- 15 piezas de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 jitomate en cuartos
- 500 g de carne molida de res
- 50 g de pasitas
- 2 cda de chile de árbol seco quebrado
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 pieza huevos duros pelados y cortados en octavos
- 1 pieza huevo para barnizar
Chimichurri
-
100
g de cebolla de cambray
veya 100 g de cebollín - 2 dientes de ajo
- 190 g de aceite de oliva
- 4 ramitas de perejil fresco
- 1 cdita de tomillo fresco
- 4 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal
- 4 ramitas de romero
- 35 g de vinagre de vino tinto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pieza
- Kalori
- 311 kcal / 1306 kJ
- Protein
- 9 g
- Yağ
- 6 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Lif
- 0 g