Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les blancs en neige
- 30 g de sucre en poudre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé maison
- 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
- 30 g de caramel liquide
-
25
g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées ou effilées,
(isteğe bağlı)
veya 25 g de copeaux de chocolat (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1008 kJ / 240 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce béchamel
20min
Mousse au chocolat magique
15min
Compote de pommes à la vanille
30min
Iles flottantes
1h
Meringue classique
3 godz. 25 min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40min
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1h
Île flottante au foie gras
25min
Gougères
45min
Meringues à aromatiser
3 Std. 30 Min
La mayonnaise inratable
10 min
Iles flottantes aux carambars
1h 20min