Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les blancs en neige
- 30 g de sucre en poudre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé maison
- 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
- 30 g de caramel liquide
-
25
g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées ou effilées,
veya 25 g de copeaux de chocolat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1008 kJ / 240 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Gougères
45 min
Crème anglaise
10 dk
Iles flottantes
1h
Foie gras de canard
72h
Meringue classique
3 Std. 25 Min
Iles flottantes aux carambars
1h 20min
Flan pâtissier
4h 25min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2sa 30 dk
Mousse au chocolat croustillante
2 godz.
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1 godz. 45 min
Iles flottantes au chocolat
1 godz. 30 min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 godz.