Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

4.4 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 50 dk

14 rebanadas

Malzemeler

Activación de masa madre

150 g de masa madre (ver receta)
60 g de agua
100 g de harina

Pan

10 g de levadura prensada fresca
150 g de agua
1 cucharadita de miel
200 - 250 g de harina
10 g de sal
100 g de harina de centeno

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalori 440 kJ / 105 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 21.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Trenza de salmón

2hod. 20min.

Copas con frutos rojos al champán

3hod. 40min.

Bollos de leche condensada

1hod. 15min.

Galletas de anís

50min.

Manzanas caramelizadas

35min.

Smoothie cítrico

5min.

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12hod.

Tarta de piña y coco

1hod.

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1hod. 15min.

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20min.

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

40min.

Panes al vapor

40min.