Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

4.4 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 50 dk

14 rebanadas

Malzemeler

Activación de masa madre

150 g de masa madre (ver receta)
60 g de agua
100 g de harina

Pan

10 g de levadura prensada fresca
150 g de agua
1 cucharadita de miel
200 - 250 g de harina
10 g de sal
100 g de harina de centeno

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalori 440 kJ / 105 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 21.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Trenza de salmón

2h 20min

Copas con frutos rojos al champán

3h 40min

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1h 15min

Manzanas caramelizadas

35min

Pan de cuatro quesos para compartir

40min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3h 15min

Smoothie cítrico

5min

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

40min

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12h

Sirope de cocoa

20min

Tarta de piña y coco

1h

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20min