Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 34 değerlendirme

Hazırlık 55 dk

Toplam 3sa 30 dk

2 vasetti

Malzemeler

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 2 vasetti

Sodyum 8283.9 mg

Protein 6.3 g

Kalori 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Yağ 55.3 g

Lif 16.9 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 40.5 g

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