Crème brûlée

Name: Crème brûlée
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 250 g de leche; 1 vaina de vainilla; 70 g de azúcar; 5 yemas de huevo; 250 g de nata (35% de grasa); 6 cucharaditas de azúcar

3.2 (120 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 4sa 30 dk

Servis miktarı 6 raciones

Malzemeler

250 g de leche
1 vaina de vainilla (la raspadura)
veya 1 chorrito de vainilla líquida (la raspadura)
70 g de azúcar
5 yemas de huevo
250 g de nata (35% de grasa)
6 cucharaditas de azúcar

Besin Değeri: şuna göre 1 ración
Kalori: 890 kJ / 215 kcal
Protein: 7.8 g
Karbonhidrat: 13.3 g
Yağ: 14.4 g
Lif: 0 g