Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Karbonhidrat
- 18.8 g
- Yağ
- 14.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.1 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 635.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Madras Curry Powder
5 min
Vegetable Samosa Filling
30min
Chapatis
1h 30 min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Thai red curry paste
10 min
Thai Green Curry Paste
15 min
Thai green curry paste
10 min
Plain Yoghurt
14h
Traditional Samosa
1h 30 min
Spiced tomato chutney
30min
Thai Fishcakes
1óra 10p
Keralan Fish Curry
30min