Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Karbonhidrat
- 18.8 g
- Yağ
- 14.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.1 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 635.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coriander Chutney
5min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Chaat masala
10min
Mango Chutney
50min
Garam Masala
10min
Coriander chilli chutney
5min
Spiced tomato chutney
30min
Sesame Seed and Tomato Chutney
1h 10min
Thai Green Curry Paste
15min
Mango Chutney
1h 20min
Madras Curry Powder
5min
Thai red curry paste
10min