Cihazlar ve Aksesuarlar
Mini Hamburgers
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 5 dk
24 pieces
Malzemeler
Mini Brioche Buns
-
unsalted butter for greasing
-
water85 g
-
whole milk25 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
caster sugar20 g
-
bread flour190 g
-
plain flour25 g
-
unsalted butter diced20 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 tsp
Burgers
-
Stilton crumbled60 g
-
beef mince broken in pieces450 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
port100 g
-
water1 tsp
-
medium egg1
-
sesame seeds15 g
-
water for baking
-
tomatoes (isteğe bağlı) halved or quartered
-
red onion (isteğe bağlı) sliced
-
lettuce (isteğe bağlı) cut in small pieces
-
cheese slices (isteğe bağlı)
Besin Değeri şuna göre 1 piece
Kalori
116.5 kcal /
487.4 kJ
Protein
5.7 g
Yağ
6.1 g
Karbonhidrat
8.3 g
Lif
0.3 g
Doymuş Yağ
2.6 g
Sodyum
147.4 mg