Mini Hamburgers

4.2 24 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 5 dk
24 pieces

Malzemeler

Mini Brioche Buns
  • unsalted butter for greasing
  • water
    85 g
  • whole milk
    25 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast
  • caster sugar
    20 g
  • bread flour
    190 g
  • plain flour
    25 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
Burgers
  • Stilton crumbled
    60 g
  • beef mince broken in pieces
    450 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • port
    100 g
  • water
    1 tsp
  • medium egg
    1
  • sesame seeds
    15 g
  • water for baking
  • tomatoes (isteğe bağlı) halved or quartered
  • red onion (isteğe bağlı) sliced
  • lettuce (isteğe bağlı) cut in small pieces
  • cheese slices (isteğe bağlı)

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Kalori 116.5 kcal / 487.4 kJ
Protein 5.7 g
Yağ 6.1 g
Karbonhidrat 8.3 g
Lif 0.3 g
Doymuş Yağ 2.6 g
Sodyum 147.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...