Berry Curd (Beerencreme)

Name: Berry Curd (Beerencreme)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Schraubgläser
Ingredients: 6 - 7 Limetten; 170 g Zucker; 4 Eier; 200 g Butter; 50 g rote Beeren, gemischt, frisch

3.2 (20 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 35 dk

Servis miktarı 2 Schraubgläser

Malzemeler

6 - 7 Limetten, unbehandelt (Schale von 2 Limetten, dünn abgeschält und Saft von allen Limetten, ca. 120 g)
170 g Zucker
4 Eier
200 g Butter, in Stücken
50 g rote Beeren, gemischt, frisch oder TK, aufgetaut

Besin Değeri: şuna göre 1 Schraubglas
Kalori: 5352 kJ / 1280 kcal
Protein: 14 g
Karbonhidrat: 92 g
Yağ: 94 g
Lif: 1 g