Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8 40 değerlendirme

Hazırlık 1sa 10 dk

Toplam 3sa 35 dk

18 unidades

Malzemeler

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 269.9 mg

Protein 4.1 g

Kalori 1372 kJ / 328 kcal

Yağ 22.3 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 13.3 g

Karbonhidrat 27.8 g

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