Bułki knyple

3.2 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 11sa

9 sztuk

Malzemeler

Zaczyn drożdżowy (podmłoda)

100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe i pieczenie

600 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
320 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych
15 g soli
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 650.8 mg

Protein 8.5 g

Kalori 1023.6 kJ / 244.6 kcal

Yağ 1.2 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 48.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chlebek do odrywania z serem i salami

1sa 30 dk

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2sa 55 dk

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18sa 20 dk

Chleb na zakwasie z przyprawami

16sa 30 dk

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3sa 10 dk

Fougasse - chleb francuski

2sa

Zielony chleb ze szpinakiem

2sa 45 dk

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2sa 10 dk

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13sa

Rustykalny chleb żytni (tourte de seigle)

Değerlendirme yok

Chleb pszenno-żytni z foremki

30sa

Chleb orkiszowy na zakwasie z prażonym sezamem

28sa

Tümünü göster

Tümünü göster