Cihazlar ve Aksesuarlar
Verrines fraises et biscuits roses de Reims
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 40 dk
4 portions
Malzemeler
Le sirop
-
100 g d'eau
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50 g de sucre en poudre
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2 gouttes d'eau de fleur d'oranger2 gouttes d'extrait de vanille
La compotée de fraises
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200 g de fraises coupées en morceaux
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5 g de sucre en poudre
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1 c. à soupe de jus de citron vert
La chantilly mascarpone
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120 g de mascarpone très froide
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150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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25 g de sucre vanillé maison
Le montage des verrines
-
200 g de fraises fraîches en petits morceaux
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1 jus de citron vert
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14 biscuits roses de Reims
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feuilles de basilic frais
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
2176.7 mg
Protein
28.1 g
Kalori
6674.7 kJ /
1595.3 kcal
Yağ
82.1 g
Lif
7.8 g
Doymuş Yağ
29.6 g
Karbonhidrat
189.7 g
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Fransa
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