Cihazlar ve Aksesuarlar
Iles flottantes
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
6 portions
Malzemeler
Les blancs en neige
-
30 g de sucre
-
6 œufs
-
1 pincée sel
-
½ c. à thé de crème de tartre
La crème anglaise
-
70 g de sucre
-
15 g de sucre vanillé
-
450 g de lait
Le montage
-
30 g de caramel liquide
-
25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,25 g de pistache, non salée, décortiquée (isteğe bağlı) concassées ou effilées,
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
10.2 g
Kalori
944.8 kJ /
225.8 kcal
Yağ
8.6 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
27.4 g
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