Sauce au poivre

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2.7 g

Kalori 688 kJ / 165.6 kcal

Yağ 12 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces chaudes 7 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce à la crème aux champignons

30 dk

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Değerlendirme yok

Crêpes

1sa 15 dk

Riz cuit à la vapeur

25 dk

Sauce pour salade César

10 dk

Riz blanc au citron et à l'ail

35 dk

Purée de pomme de terre et merguez

55 dk

Crème fouettée

10 dk

Cuire du riz long complet

55 dk

Rissoler 200 g d'oignons

20 dk

Sauce crème aux champignons

30 dk

Mode Cuisson des oeufs

20 dk