Sopa argelina (Chorba frik)

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 raciones

Malzemeler

150 g de carne picada de ternera
3 cucharaditas de ras el hanout
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla clarificada

20 g de mantequilla
300 g de carne de ternera en trozos de 1-2 cm (secados con papel de cocina)
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
100 g de tomate (sin semillas), en trozos
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
100 g de patata en trozos de 2 cm
14 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
9 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de apio
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
25 g de tomate concentrado
50 - 60 g de trigo verde tostado seco (freekeh) previamente lavado
1400 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
1 ramita de hojas de apio
zumo de limón (isteğe bağlı)
cilantro fresco (isteğe bağlı) picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 530.1 mg

Protein 18.8 g

Kalori 1110 kJ / 265 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 6.4 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 22.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sabores con historia 30 Tarif
İspanya

Viaje a Argelia 10 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tiramisú martini

1 h

Vasitos de melón cantaloupe

30 min

Pesto rolls al vapor

1 h 15 min

Cóctel nevado

10 min

Cóctel especiado navideño

30 min

Pan plano de patata y romero

1 h

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30 min

Volcán de té verde matcha

1 h 20 min

Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate

2 h 20 min

Buñuelos de maíz y gambones

1 h

Ponche de mango, melocotón y piña

15 min

Gunkan-maki de salmón

1 h