Croquembouche con crema de naranja y chocolate

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porción

Malzemeler

Pasta choux

300 g agua
160 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos (aprox. 2 cm)
½ cucharadita sal
20 g azúcar
240 g harina 0000
6 huevo (de gallina)

Crema de naranja

140 g azúcar
10 - 12 piel de naranja
1000 g leche
100 g fécula de maíz (maicena)
4 huevo (de gallina)
4 yema de huevo (de gallina)
2 cucharadita esencia de vainilla

Chocolate fundido

500 g chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Montaje

2 - 3 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 157.5 mg

Protein 10.7 g

Kalori 1991 kJ / 476 kcal

Yağ 27.7 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 46.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ventana al mundo 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta número o letra para cumpleaños

2sa

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2sa 30 dk

Mini Cheesecake de mango

4sa

Goxua (País Vasco)

1sa 35 dk

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3sa

Pastel de piña y crema

2sa 45 dk

Fresas en gelatina de té

5sa 35 dk

Helado de yogur de fresa

13sa

Tarta de naranja

5sa

Tarta helada de limón y merengue

13sa 30 dk

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

2sa 15 dk

Flan de dulce de leche

6sa 10 dk

Tümünü göster

Tümünü göster