Świąteczna szynka peklowana

4.8 48 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 170sa 20 dk

10 porcji

Malzemeler

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 5891.8 mg

Protein 29.2 g

Kalori 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Yağ 15.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 14.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

10 dk

Deser piña colada

3sa

Sałatka z zielonych pomidorów (TM6)

50sa

Czeskie ciasto serowe z kratką

1sa 50 dk

Papryka po chorwacku (TM6, TM7)

35 dk

Pikle z krojonej cukinii (TM6, TM7)

48sa 25 dk

Obieranie czosnku (z osłoną noża miksującego 2.0)

5 dk

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1sa

Likier pistacjowy

2sa 30 dk

Likier limoncello (na spirytusie)

193sa

Pączki z jabłkami i rodzynkami (Oliebollen)

1sa 45 dk

Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno

6sa 30 dk