Świąteczna szynka peklowana

4.8 45 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 170sa 20 dk

10 porcji

Malzemeler

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 5891.8 mg

Protein 29.2 g

Kalori 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Yağ 15.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 14.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

1sa

Sałatka śledziowa z jabłkiem

15 dk

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4sa

Piernik świąteczny

99sa 30 dk

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 dk

Gęś pieczona z jabłkami

5sa

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11sa

Syrop winny (vincotto)

2sa

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4sa 30 dk

Czarno-białe ciasteczka

2sa

Pulpety po myśliwsku

1sa

Roladki schabowe w sosie własnym

1sa 30 dk