Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 108sa 20 dk

740 γραμμάρια

Malzemeler

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 740 γραμμάρια

Sodyum 15.4 mg

Protein 40.3 g

Kalori 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Yağ 5.6 g

Lif 43.7 g

Doymuş Yağ 0.7 g

Karbonhidrat 279 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Σπιτικό προζύμι 5 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Ζύμη για πίτσα

1h

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Nenhuma avaliação

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3h 10min

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

1h 50min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Nenhuma avaliação

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h