Cihazlar ve Aksesuarlar
Tajine de poulet aux fruits secs
Hazırlık 2 dk
Toplam 25 dk
4 portions
Malzemeler
-
250 g de semoule
-
7 pincées de sel
-
35 g d'huile d'olive
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550 g d'eau
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80 g d'oignon en quartiers
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600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
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2 c. à café de cumin en poudre
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2 c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à café de gingembre en poudre
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4 pincées de poivre blanc moulu
-
100 g de pruneaux dénoyautés
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80 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
-
3 brins d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, persil, estragon, menthe...)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
789.5 mg
Protein
34.7 g
Kalori
3266.8 kJ /
780.8 kcal
Yağ
36.7 g
Lif
7.9 g
Doymuş Yağ
8.5 g
Karbonhidrat
79.4 g
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