Vegane Manti

3.0 3 değerlendirme

Hazırlık 3sa

Toplam 3sa 45 dk

6 Portionen

Malzemeler

Manti-Teig

Weissmehl
500 g
Salz
1 TL
Wasser
260 g

Füllung

weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
265 g
Minze, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL

Joghurtsauce

Minze, frisch Blätter abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
2
Veganes Joghurt
500 g
Kräutersalz
2 TL

Manit Fertigstellung und Paprika-Minz-Sauce

vegane Margarine und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Weissmehl zum Bemehlen
Wasser
500 g
Domates Salçası
100 g
Paprikapulver edelsüss
4 TL
Minze, frisch Blätter abgezupft, in feinen Streifen
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 2049 mg

Protein 16 g

Kalori 2366 kJ / 565 kcal

Yağ 20 g

Lif 6.8 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 78 g

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