Cihazlar ve Aksesuarlar
Number Cake Sucré "TM7"
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 30 dk
15 parts
Malzemeler
Biscuit sablé cacao
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail400 g
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de cacao en poudre50 g
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de sucre glace maison160 g
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de beurre froid en morceaux240 g
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de sel1 pincée
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œuf1
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jaune d'œuf1
La crème fouettée mascarpone-vanille
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de sucre glace maison100 g
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de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
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les graines d'1 gousse de vanille
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de mascarpone très froid550 g
Le dressage
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de kiwis en cubes200 g
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de myrtilles200 g
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le zeste d'un citron vert non traité râpé
-
chocolat en copeaux
Besin Değeri şuna göre 1 morceau
Kalori
494 kcal /
2066.7 kJ
Protein
6.9 g
Yağ
33.1 g
Karbonhidrat
45.5 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
19.7 g
Sodyum
159.9 mg
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