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Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
4.5 2 değerlendirme
Hazırlık 1sa 20 dk
Toplam 2sa 40 dk
6 parts
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Malzemeler

Les gâteaux au chocolat
  • 30 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
  • 130 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 85 g de farine de blé
  • 5 g de levure chimique
  • 40 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 pincée de sel
La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre
La crème fouettée
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette, bien froide
  • lait pour imbiber les gâteaux

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 181.5 mg
Protein 9.6 g
Kalori 3045.6 kJ / 727.9 kcal
Yağ 43.7 g
Lif 2.9 g
Doymuş Yağ 26.1 g
Karbonhidrat 80.9 g

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