Pizza napolitaine

3.7 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 9sa

2 portions

Malzemeler

450 g d'eau
3 g de levure boulangère fraîche
360 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail

360 g de farine Manitoba
8 g de sel
30 g de jus de citron
200 - 220 g de purée de tomates en conserve
250 g de mozzarella de bufflonne bien égouttée et coupée en tranches
huile d'olive extra vierge en fonction des goûts
feuilles de basilic frais pour la finition

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2544.6 mg

Protein 44.9 g

Kalori 4470.1 kJ / 1068.4 kcal

Yağ 30.1 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 16.7 g

Karbonhidrat 152.5 g

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