Brioche de Jeanne
TM5 TM6

Brioche de Jeanne

4.7 (2.8K değerlendirme)

Malzemeler

  • 130 g de lait, et un peu pour la dorure
    veya 130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    veya 10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf, pour la dorure

Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
829 kJ / 197 kcal
Protein
4.5 g
Karbonhidrat
20.9 g
Yağ
10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler