Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami

3.8 45 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 52sa

4 sztuki

Malzemeler

Ciasto

310 g zimnej wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
50 g mąki orkiszowej, razowej
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
10 g oliwy z oliwek

Pieczenie

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g koncentratu pomidorowego
10 g kremu balsamicznego
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty cukru
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
2 pomidory pokrojone w plastry
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 1884.5 mg

Protein 20.1 g

Kalori 2610.7 kJ / 624 kcal

Yağ 15.1 g

Lif 7.6 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 102.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SMAKI WAKACJI VI 11 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2sa 25 dk

Wrapy tikka masala

40 dk

Syrop waniliowy

30 dk

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

2sa 30 dk

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23sa 10 dk

Szybka pizza neapolitańska

50 dk

Cynamonki

2sa 15 dk

Focaccia na długo rosnącym cieście

20sa

Chrupiąca focaccia

2sa 10 dk

Pieczywo maca

50 dk

Pizza rzymska

24sa

Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą

35 dk