Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami

3.8 46 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 52sa

4 sztuki

Malzemeler

Ciasto

310 g zimnej wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
50 g mąki orkiszowej, razowej
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
10 g oliwy z oliwek

Pieczenie

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g koncentratu pomidorowego
10 g kremu balsamicznego
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty cukru
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
2 pomidory pokrojone w plastry
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 1884.5 mg

Protein 20.1 g

Kalori 2610.7 kJ / 624 kcal

Yağ 15.1 g

Lif 7.6 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 102.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SMAKI WAKACJI VI 11 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Truskawkowy sos winegret

5min

Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM5)

35min

Wegański sos „serowy”

20min

Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6, TM7)

1h 40min

Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)

2h

Knedle twarogowe z morelami

35min

Grissini na trzy sposoby

1h 40min

Lody jagodowe z jogurtem kokosowym

1h 5min

Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa

1h 15min

Bento z pandami

1h

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)

1h 15min

Bawarski chleb preclowy

2h