Saquitos crujientes de rabo de ternera

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4.9 10 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 4sa

12 unidades

Malzemeler

Rabo de ternera con cerveza negra

30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
5 - 6 dientes de ajo pelados
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
1 - 2 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
1 clavo entero
8 - 10 granos de pimienta negra
400 g de cerveza negra
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de azúcar
20 g de mantequilla en trozos

Montaje

12 láminas de masa filo
12 tallos de cebollino fresco
1 - 2 cucharadas de mantequilla fundida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 820.4 mg

Protein 25.6 g

Kalori 1409 kJ / 336 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 7.4 g

Karbonhidrat 11.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix Nº 176 56 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coulant de patata con rabo de ternera

4sa

Mejillones a la marinera

25 dk

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1sa

Gominolas de cava

4sa 30 dk

Tartar dos salmones

20 dk

Flan de salmorejo

4sa 20 dk

Quiche de salmón y brócoli

1sa

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1sa 30 dk

Mini coca con ratatouille

25 dk

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

2sa 10 dk

Canapés de pan negro y salmón

3sa

Tartar de fuet

30 dk