Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
TM5 TM6

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

  • 700 - 800 g legume rădăcinoase (morcovi, napi galbeni, păstârnac, țelină, pătrunjel, etc...)
  • 250 g apă
  • 150 g vin alb
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume, preparat în casă
    veya 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 200 g unt, tăiat în bucăți
  • 2 gălbenușuri
  • 20 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă
  • ½ linguriță pastă de lămâie cu sare, preparată în casă (vezi recomandare)
    veya 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandare)
  • ¼ linguriță sare, plus pentru asezonat legumele
  • 2 prize piper, proaspăt măcinat
  • 2 prize nucșoară măcinată
  • 1 priză piper cayenne, măcinat
  • 2 - 4 lingurițe hrean, proaspăt, după gust și în funcție de intensitate
    veya 2 - 4 lingurițe cremă de hrean, după gust și în funcție de intensitate

Besin Değeri
şuna göre 1 porție
Kalori
1536 kJ / 367 kcal
Protein
5 g
Karbonhidrat
18 g
Yağ
29 g
Doymuş Yağ
18 g
Lif
5.1 g
Sodyum
165 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler