Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Karbonhidrat
- 32.7 g
- Yağ
- 36.8 g
- Doymuş Yağ
- 21.2 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 272.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartă cu ceapă
1h
Înghețată Cheesecake
3h
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Değerlendirme yok
Punch cu mere și portocale
Değerlendirme yok
Portocale în sirop de cuișoare
Değerlendirme yok
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Mai Tai
Değerlendirme yok
Profiterol
2hod.
Pateu din ficat de pui cu coniac
3sa 25 dk
Fursecuri cu banană și nuci
25 phút
Mojito de zmeură
10min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min