Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 30 dk

25 adag

Malzemeler

Krém

teljes tej
455 g
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak
½
tojássárga
6
kristálycukor
140 g
kukorica keményítő
30 g
só
1 csipet
vaj, sózatlan
1 ek

A fánkok

víz
225 g
vaj, sózatlan darabokban
130 g
só
1 csipet
kristálycukor
1 ek
búzaliszt
200 g
tyúktojás, nagy
5

Karamell

kristálycukor
565 g
víz felosztva
1050 g
citromlé
1 tk
ecet
55 g
málna díszítéshez
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 adag

Sodyum 25.2 mg

Protein 2.6 g

Kalori 936.4 kJ / 223.8 kcal

Yağ 7.3 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 37.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ünnepi fogások 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Karamelles, datolyás, diós kuglóf

Karamelles, datolyás, diós kuglóf

1sa 15 dk

Piskóta torta

Piskóta torta

1sa 50 dk

Karácsonyi pekándiós csiga

Karácsonyi pekándiós csiga

Değerlendirme yok

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Değerlendirme yok

Klasszikus lengyel torta

Klasszikus lengyel torta

2sa 25 dk

Pandan sifon torta

Pandan sifon torta

Değerlendirme yok

Fudge csokoládétorta

Fudge csokoládétorta

Değerlendirme yok

Molten csokoládétorta

Molten csokoládétorta

Değerlendirme yok

Csokoládés lávapuding

Csokoládés lávapuding

Değerlendirme yok

Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta

Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta

2sa

Szivárvány torta

Szivárvány torta

2sa 10 dk

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster