Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g pastă shiro miso
- 40 g mirin
-
35
g sake
veya 35 g apă - 30 g zahăr
- 1 ½ linguriță ulei de susan
- 2 prize sare
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 360 g vinete, tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
veya 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură semințe de susan, prăjite
- 1 ceapă verde, feliată pe diagonală
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 6 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 670 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40 min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Değerlendirme yok
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Değerlendirme yok
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Değerlendirme yok
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Değerlendirme yok
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Değerlendirme yok
Cappuccino Milkshake
10 min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Değerlendirme yok