Placki z purée ziemniaczanego
TM6 TM5

Placki z purée ziemniaczanego

3.5 (55 değerlendirme)

Malzemeler

Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)

  • 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 180 g mleka
  • ½ łyżeczki soli
  • 15 g masła
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (isteğe bağlı)

Placki

  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    veya 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 60 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej, do smażenia
  • woda, do zwilżenia
  • kwaśna śmietana, do podania

Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
1247.8 kJ / 298.3 kcal
Protein
15.5 g
Karbonhidrat
31.6 g
Yağ
12.5 g
Doymuş Yağ
7.4 g
Lif
3.3 g
Sodyum
973.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler