Caramel Éclairs

Caramel Éclairs

Değerlendirme yok
Hazırlık 45 dk
Toplam 2sa 25 dk
12 potongan

Malzemeler

Choux Pastry
  • air
    140 g
  • mentega tawar potong kecil-kecil
    70 g
  • gula
    2 sdt
  • garam
    ⅛ sdt
  • tepung terigu
    110 g
  • telur besar
    3
Saus Karamel
  • gula
    255 g
  • whipping cream, 30-40% lemak dibagi
    200 g
  • air dibagi
    1030 g
  • mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
    30 g
  • sari lemon
    1 sdt
  • mentega tawar potong-potong
    15 g
  • cuka
    1 sdm
Krim Pastri
  • buah vanila
    1
    1 ½ sdt pasta vanila
  • susu full cream
    500 g
  • telur besar
    3
  • gula
    100 g
  • maizena
    40 g

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 potongan

Sodyum 102.2 mg
Protein 7.3 g
Kalori 1524.7 kJ / 364.4 kcal
Yağ 18.6 g
Lif 0.5 g
Doymuş Yağ 10.5 g
Karbonhidrat 42.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster